土豆泥沙拉

用料  

土豆泥沙拉的做法  

1. 上鍋蒸土豆

2. 土豆蒸熟後倒入容器，用小勺搗碎土豆

3. 這樣就可以啦

4. 將洋葱和黃瓜切成小塊，放入少量的鹽，醃製幾分鐘擠幹水分備用。（嘗一下口感，如果太鹹可以過水清洗一下再次擠幹水分即可！）

5. 將雞蛋切碎備用

6. 所有配料準備齊全（火腿切丁）

7. 將所有食材倒入容器，擠適量的蛋黃沙拉醬，攪拌均勻即可享用～

小貼士

這是一個土豆的量，如果愛吃土豆的話可以放兩個 ～ 配料也可以隨心情放的！