天冷了,來上怎麼一碗熱氣騰騰的茄汁酸湯餃子,好吃到哭,湯汁都被喝光光,強烈推薦你們一定要試試,絕對不會失望!
用料
餃子 | 12個 |
番茄 | 1個 |
蒜末 | 3瓣 |
芝麻 | 10克 |
辣椒粉 | 1勺 |
生抽 | 2勺 |
陳醋 | 2勺 |
蠔油 | 1勺 |
鹽和白糖 | 少許 |
餃子這麼做百吃不厭,酸辣又開胃的做法
調個醬汁:一勺蒜末+一勺芝麻+一勺辣椒粉,淋上熱油+兩勺生抽+兩勺陳醋+一勺蠔油+少許鹽和糖攪拌均勻!
番茄去皮切小塊,鍋中油熱放入番茄炒出湯汁,加入水煮開,放入水餃煮8分熟倒入酸湯汁,拌勻煮熟即可!
🌈🌈酸辣開胃,湯汁濃郁的茄汁酸湯餃子!