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宅家減脂-和風豆腐燒肉

日式料理 閲讀(8.2K)
宅家減脂-和風豆腐燒肉的做法步驟圖

高鈣老豆腐煎至上色,配着捲心菜胡蘿蔔的清甜。特別適合減脂期的午餐。

用料  

高鈣老豆腐 半塊
豬肉 100克
捲心菜 2片
胡蘿蔔 半根
1小勺
生抽 1小勺
生抽 1小勺
澱粉 1小勺

宅家減脂-和風豆腐燒肉的做法  

  1. 準備好食材

    宅家減脂-和風豆腐燒肉的做法步驟圖 第2張
  2. 肉片切好加料酒 生抽 澱粉醃一下 5-10分鐘

    宅家減脂-和風豆腐燒肉的做法步驟圖 第3張
  3. 醃好的樣子

    宅家減脂-和風豆腐燒肉的做法步驟圖 第4張
  4. 豆腐切片

    宅家減脂-和風豆腐燒肉的做法步驟圖 第5張
  5. 用油煎制雙面金黃盛出

  6. 熱鍋冷油炒肉

  7. 變色後加蔬菜

  8. 加肉和豆腐,一勺生抽炒均勻即可。

小貼士

減脂期可不加澱粉