和風減脂雞胸肉色拉

減脂餐一定要寡淡無味嗎？No～只要按下面的方法，你也可以輕鬆做出清新美味的減脂餐，用來做晚飯可以，做佐餐色拉也OK👌（過程沒有拍照片sorry啊，如果有機會再做同樣的，會補上）

下列用料為晚餐兩人份。

用料  

和風減脂雞胸肉色拉的做法  

1. 1）雞胸肉用水煮熟（用筷子可以輕鬆插入），
   2）拆成容易食用的細絲，
   3）不沾鍋裏放橄欖油，
   4）加蒜末中小火煸香，
   5）加拆成絲的雞胸肉攪拌均勻，
   6）撒適量鹽調味，關火。

2. 1）西蘭花用步驟1的水加一勺鹽煮2分鐘後關火，用冷水沖洗瀝水備好，
   2）生菜洗淨，用手撕成一口大小，瀝水備好，
   3）白蘿蔔、胡蘿蔔去皮切絲，
   4）聖女果對半切。

3. 1）把生菜、白蘿蔔絲、胡蘿蔔絲、西蘭花（留一部分）、聖女果（留一部分）層層鋪好，
   2）把步驟一中處理好的雞絲鋪上，
   3）把剩下的西蘭花和聖女果撒上，
   4）撒上適量核桃，
   5）撒三文魚末、海苔絲，
   6）最後澆入適量ゆずぽん。
   7）完成！開動吧！

小貼士

1.根據個人口味，最後可以磨一些黑胡椒粉、撒芝麻。
2.根據個人口味，蔬菜可自行加減，比如黃瓜、洋葱、紫甘藍等。
3.根據個人口味，乾果可換成自己喜歡的東東～
4.因為ゆずぽん中已含有部分鹽分，除了炒雞絲和煮西蘭花以外，不需要再加鹽。
5.唉？沒有5了。