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上班帶飯系列之清爽青瓜蛋湯

烹飪方法 閲讀(2.5W)
上班帶飯系列之清爽青瓜蛋湯的做法步驟圖

轉自b站up主: 大霞ya ,經常出快手的上班帶菜。
這個青瓜蛋湯全程一鍋出,而且看起來很有食慾,很清爽。

用料  

黃瓜 1根
西紅柿 1個
雞蛋 2個
豬油 一小勺
適量
葱末 少許

上班帶飯系列之清爽青瓜蛋湯的做法  

  1. 將西紅柿🍅切丁,黃瓜切薄片

    上班帶飯系列之清爽青瓜蛋湯的做法步驟圖 第2張
  2. 湯鍋煮水,水開後下西紅柿煮一分鐘

    上班帶飯系列之清爽青瓜蛋湯的做法步驟圖 第3張
  3. 轉圈倒入打好的蛋花,蛋花倒進去後不要攪拌

    上班帶飯系列之清爽青瓜蛋湯的做法步驟圖 第4張
  4. 再下入青瓜片,一小勺豬油,適量鹽,然後蓋上鍋蓋咕嘟幾分鐘

    上班帶飯系列之清爽青瓜蛋湯的做法步驟圖 第5張
  5. 出鍋,裝入飯盒,撒上葱花

    上班帶飯系列之清爽青瓜蛋湯的做法步驟圖 第6張