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轉自b站up主: 大霞ya ,經常出快手的上班帶飯菜。這個青瓜蛋湯全程一鍋出,而且看起來很有食慾,很清爽。
用料
上班帶飯系列之清爽青瓜蛋湯的做法
將西紅柿🍅切丁,黃瓜切薄片
湯鍋煮水,水開後下西紅柿煮一分鐘
轉圈倒入打好的蛋花,蛋花倒進去後不要攪拌
再下入青瓜片,一小勺豬油,適量鹽,然後蓋上鍋蓋咕嘟幾分鐘
出鍋,裝入飯盒,撒上葱花
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