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【小電燉鍋系列之四】
用料
海帶排骨湯【小電燉鍋系列之四】的做法
我喜歡放幾塊肉皮一起燉,油氣重。
排骨洗淨,冷水煮開,打去血泡沫。
海帶切絲,放兩片姜,以及洗淨的蟲草花。
小電燉鍋“高”檔燉1小時,轉“低”檔0.5小時即可。根據自己口味加入適量鹽。
蟲草花脆脆的,肉皮也入口即化,湯更美味!
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