最簡單又好味的咖喱（素）

華人超市買的S&B咖喱塊
這次用的是綠色包裝，微辛款。

再煮一鍋飯

用料  

最簡單又好味的咖喱（素）的做法  

1. 土豆胡蘿蔔切塊
   洋葱切片切絲均可
   
   準備一個煮鍋和
   一個炒鍋或平底鍋
   
   

2. 煮鍋加水，水量跟煮泡麪水差不多就行，燒開，扔兩塊咖喱塊讓其融化。
   
   在你煮水的時候，平底鍋用油（或者切一塊黃油）把洋葱煎到變軟，加土豆胡蘿蔔，翻炒，等煮鍋裏的咖喱融化就可以全部倒進去，攪拌均勻，蓋蓋子煮個十分鐘，或煮到胡蘿蔔心軟即可。

3. （可選步驟）
   打開蓋子，加一些你喜歡的冷凍蔬菜，再煮個幾分鐘。
   喜歡椰子味咖喱的就加些椰漿。
   喜歡炸雞排的也可以配一些切好條的雞排。

4. 裝盤
   🍚米飯
   咖喱
   可以擺些綠菜，好看。
   
   

5. 咖喱圖片説明

小貼士

非常簡單的咖喱飯，和外面小日式快餐店味道一樣啦，外面吃咖喱豬排飯，至少也要28元，自己煮一鍋，可以吃兩三頓，味道和馬來西亞泰式印度肯定不一樣啦，不知道你喜不喜歡，反正我還是覺得很下飯的。

（就一個重點）炒最好不要略過，因為炒過後煮的快，不然要煮好久。。不想等啊