簡單又好吃的咖喱🍛

除了下班回家或者週末的時候就想癱在家裏，冬天吃上熱乎乎的咖喱感覺也好幸福啊。

把想吃的菜咕嚕咕嚕混在裏面 不用耽誤太多時間就可以解決一頓美味😋

用料  

簡單又好吃的咖喱🍛的做法  

1. 1️⃣蘿蔔、土豆切塊，洋葱切小塊或者小細條

2. 2️⃣放入橄欖油，倒洋葱炒到顏色發焦後依次倒入胡蘿蔔🥕、土豆🥔、牛肉翻炒一下（用中火或者大火）

3. 3️⃣將他們都翻炒均勻後先丟一塊咖喱塊在鍋裏一起翻炒，差不多半融化倒入水後再丟1-2塊咖喱塊（放2塊適合口味偏重的人）

4. 4️⃣水要漫過食材，喜歡吃濃郁的漫過食材就可以，喜歡多汁的可以稍微漫過多一些。大火燉開，然後轉小火慢燉大概40分鐘，就可以吃啦～

小貼士

🔸我一般喜歡把所有食材放進去後丟一塊咖喱進去感覺味道更好入味一些
🔸除了牛肉可以隨意換雞肉、豬肉、羊肉
蔬菜也可以隨意放你喜歡吃的內容（口蘑可以加上）
🔶一般大火轉小火燉煮40分鐘就可以吃了，途中可以稍微去看看鍋裏是否糊鍋還有湯汁