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土豆以後算是主食之一了,儘量開發新口味😄😄
用料
土豆泥^類似肯德基的的做法
土豆切片,蒸熟。壓成泥,加入鹽,一邊壓一邊分次少量加牛奶,每次加牛奶後攪拌均勻,直到合適的稠度。
小鍋裏放黃油,胡椒粉,蠔油,葛粉加冷水攪拌均勻加入。小火加熱並一直攪拌,直到燒開變半透明。如果太過濃稠可以中途加水稀釋,直到合適的濃稠度。
土豆泥放在盤中整形,澆上汁。
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