肯德基同款薯條🍟100%成功

在家裏復刻肯德基同款薯條🍟
酥酥脆脆，一次性實現薯條自由，畢竟土豆🥔也不貴，吃不完可以冷凍，要吃直接拿出來炸，很方便
這個方子用了4年了！自留配方！偷偷分享給你們，快點保存好了！！！！

用料  

肯德基同款薯條🍟100%成功的做法  

1. 土豆切條狀，不要太粗不好吃，也不要太細，炸的時候容易斷，泡清水裏洗去澱粉
   加適量鹽，煮2分鐘到有點透明，千萬不要煮過頭，別煮熟了！！！！

2. 撈出吸乾水分，裹上薄薄的玉米澱粉，也可以用紅薯澱粉
   5,6成熱時下薯條，炸到微微黃，有點硬了撈出，可以一部分放冰箱冷凍保存，隨吃隨炸，另一部分復炸到金黃色

3. 撈出控油

4. 趁熱撒上胡椒粉，孜然粉，沾上番茄醬即可妥妥的肯德基同款薯條🍟金黃酥脆，好吃到哭啦！