比肯德基好吃炸薯條🍟不會回軟

用料  

比肯德基好吃炸薯條🍟不會回軟的做法  

1. 土豆切條.涼水泡一下.把澱粉泡出去.開水煮2分鐘.就2分鐘.過涼水撈出控出水分，土豆條裝盆裏用麪粉篩往土豆條上篩玉米澱粉掂掂盆土豆條上的澱粉會很均勻，灑2次澱粉就很均勻了，起鍋燒熱炸土豆條定型撈出在復炸一下，

2. 炸土豆條一定要大火，炸出來是脆的，不要再凍完炸了，這樣炸出來的更好吃，

3. 炸地瓜條，地瓜切條用水泡一會，撈出來空幹，灑玉米澱粉，用盆掂量掂量均勻，大火開炸，比土豆條還好吃

小貼士

配上自己做的番茄醬超級好吃.家裏人都説比肯德基好吃..後來試一下掛點澱粉.特別成功.寶寶都超級愛吃.幹澱粉灑上顛一顛盆.