無油少糖酸奶雞蛋糕（水浴法）

好吃Q彈的酸奶雞蛋糕，做法也很簡單。

用料  

無油少糖酸奶雞蛋糕（水浴法）的做法  

1. 酸奶倒盆裏

2. 打入2個雞蛋（被面粉蓋住了），低筋麪粉過篩加入，如果不喜歡蛋腥味的，可以加幾滴檸檬汁或者白醋。

3. 因為在減肥，就沒用白砂糖，加了10克代糖

4. 所有材料攪拌均勻

5. 倒入錫紙盒，震出氣泡，灑上葡萄乾，如果用烤盤的話，先鋪油紙或者刷點油，方便脱模

6. 烤盤加熱水，放入烤箱下層，下火170，上火100，烤30分鐘。

7. 出爐

8. 取出放涼切條，開吃！

小貼士

完全涼透了之後更好切，而且蛋腥味也沒那麼濃。