當前位置:料理屋>烘焙食品>蛋糕>

低糖少油水浴古早味烤蛋糕

蛋糕 閲讀(3.28W)
低糖少油水浴古早味烤蛋糕的做法步驟圖

2020年難忘的春節記憶,雖然因為疫情宅家,但也有了大學以後個老爸老媽在一起的最長相處時間,我覺得也是寶貴得的!所以動手做一點適合爸媽吃的清淡口味小食,也給家庭生活帶來一點小樂趣(ღ˘⌣˘ღ)

用料  

雞蛋 3個
牛奶 50克
低筋麪粉 40克
玉米 10克
幾滴
細砂糖 20克

低糖少油水浴古早味烤蛋糕的做法  

  1. 蛋黃蛋清分離 注意要把玉米加熱拌高精麪粉哦

    低糖少油水浴古早味烤蛋糕的做法步驟圖 第2張
  2. 有了小工具分離不錯

    低糖少油水浴古早味烤蛋糕的做法步驟圖 第3張
  3. 打發蛋清 分三次放糖

    低糖少油水浴古早味烤蛋糕的做法步驟圖 第4張
  4. 第三次打到有尖尖

    低糖少油水浴古早味烤蛋糕的做法步驟圖 第5張
  5. 把蛋黃糊和打發的蛋清翻拌均勻!注意是翻拌!!

    低糖少油水浴古早味烤蛋糕的做法步驟圖 第6張
  6. 烤箱盤放一釐米高的熱水

    低糖少油水浴古早味烤蛋糕的做法步驟圖 第7張
  7. 150℃ 45分鐘的情況

    低糖少油水浴古早味烤蛋糕的做法步驟圖 第8張
  8. 上色不錯

    低糖少油水浴古早味烤蛋糕的做法步驟圖 第9張
  9. 口感細膩清淡 老爸老媽喜歡

    低糖少油水浴古早味烤蛋糕的做法步驟圖 第10張
  10. 空氣孔洞是很均勻統一的 感覺不錯!所以共享了(ღ˘⌣˘ღ)

    低糖少油水浴古早味烤蛋糕的做法步驟圖 第11張

小貼士

有點像做湯種土司 熱油和麪 是熟種(。・ω・。)ノ♡