減肥中又抑制不住想大口吃肉的心?這道10分鐘就能搞定的簡單小肉餅,滿足你的所有需要~
用料
雞胸肉 | 1塊 |
巴沙魚 | 1條 |
雞蛋 | 1個 |
內酯豆腐 | 1/4盒 |
鹽 | 適量 |
料酒 | 適量 |
葱薑蒜粉 | 適量 |
白胡椒粉 | 適量 |
冷凍蔬菜粒或其他蔬菜 | 適量 |
橄欖油 | 適量 |
【低脂】快手雞胸肉巴沙魚豆腐雞蛋蔬菜餅的做法
1、將巴沙魚、雞胸肉切小塊
2、將切好的巴沙魚、雞胸肉、準備好的雞蛋、1/4內酯豆腐放在同一個盆裏,將適量的橄欖油、料酒、葱薑蒜粉、白胡椒粉、鹽加入,攪拌均勻
3、將攪拌好的材料放入攪拌機/破壁機中攪成泥狀
4、將冷凍蔬菜粒或者喜歡的蔬菜放入泥中攪拌均勻,裝進保鮮袋
5、平底鍋抹橄欖油,油熱後用保鮮袋擠入適量的肉泥,攤成餅狀
6、兩面都煎成型後,鍋中加入一點清水,蓋鍋蓋,燜2分鐘。
7、燜好開蓋,再兩面煎至金黃就可以出鍋了。
好吃的肉肉蔬菜餅出鍋啦~Q彈軟嫩,咬一口還會爆汁~
優質蛋白組合,脂肪含量低,適合正在減肥的你~加在全麥麪包或者糙米飯團中,也是極好的哦~