準備減肥的兩小隻尋找到的既滿足於味蕾又能瘦身的食譜,同時還能保證營養均衡哦●‿●
晚上六點只喝了一碗湯,飽腹感很強,睡前也不餓呢,超級適合減脂減肥人士
用料
西紅柿 | 1個 |
胡蘿蔔 | 半根 |
小菠菜 | 4-5棵 |
雞蛋 | 1個 |
金針菇 | 1小把 |
蝦仁 | 300克 |
木耳 | 8朵 |
鹽 | 一勺半 |
十三香 | 三分之一勺 |
雞精 | 半勺 |
蠔油 | 一勺 |
生抽 | 一勺 |
蒜 | 四瓣 |
豆腐 | 一小塊 |
香菜 | 兩根(不喜歡的可以不放哦) |
適合減肥人士超好喝的低脂瘦身湯(兩人份)蝦仁豆腐雞蛋木耳湯的做法
西紅柿頂部切十字,用開水燙一下扒皮切好備用(切的儘量碎一些,容易出汁)
胡蘿蔔擦絲,然後用刀切成丁狀(容易熟)
金針菇和菠菜洗乾淨備用
蝦仁洗乾淨備用
幹木耳需要涼水泡發兩小時,濕木耳的話可以直接用,需要切碎,細條狀即可
香菜切碎備用
起鍋燒油,油熱後放切碎的西紅柿,炒至軟爛(可加少許鹽,加速出汁),然後放入蒜末、金針菇、蝦仁、胡蘿蔔翻炒均勻(大致是30秒),加入開水(我這個兩人份大概是放了800ml),再次燒開後放入木耳、豆腐(切丁)、一勺鹽、一勺蠔油、三分之一勺十三香、半勺雞精、一勺生抽,攪拌均勻中火煮5分鐘,放入調好的蛋液,然後放入菠菜煮2分鐘,最後放入香菜,關火,這樣美味的低脂湯就做好啦!
小貼士
1.鹽可根據個人口味添加,但是對於減肥減脂的朋友來説還是要少鹽呀。
2.對於不能吃海鮮的朋友可以不放蝦仁哦,可以多放些豆腐增加蛋白攝取量。
3.減肥減脂的朋友們要配合運動才能更有效呦~