開始健身了,水煮雞胸肉真的吃到想吐,翻了很多健身大V的微博,學到了這道食譜,自己改進了料理方式,減脂增肌也要吃的開心和美味。
用料
雞胸肉 | 6塊 |
海鹽 | 適量 |
黑胡椒碎 | 適量 |
白胡椒粉 | 適量 |
五香粉 | 適量 |
迷迭香碎 | 適量 |
生薑 | 一顆 |
無油雞胸肉 減脂增肌(空氣炸鍋)的做法
生薑切片煮水,水開後放入雞胸肉,煮20分鐘。
撈出放入大容器中,放冷。
撕成條狀,不用太細。
準備好調料,依次排開,海鹽,黑胡椒碎,迷迭香碎,五香粉,白胡椒粉
拌勻調料
放入空氣炸鍋烤籃,鋪一層,不要鋪太多,我分了3次。
180度,8分鐘。喜歡肉乾點,可以延長時間,但是容易焦。
189度,8分鐘後的的雞肉,用空氣炸鍋,是因為空氣炸鍋可以轟炸掉60%的脂肪。
完工,用的都是香料烹飪的,健康,營養,減脂,增肌
小貼士
不建議用油、用醬類的調料,減脂增肌,一定要吃的乾淨,儘量用天然的香料。