減脂低卡少油快手•脆爽捲心菜•保姆級教程

【旺兜兜的第5道健康美食】

健康•簡單•快手•0失敗

本人小基數減脂46天50.8-44kg已成功

健康減脂不捱餓，美味好食分享你！

用料  

減脂低卡少油快手•脆爽捲心菜•保姆級教程的做法  

1. 先一張圖來誇一誇捲心菜，低卡高維c 較多蛋白質和膳食纖維，並且極易儲存。

2. 材料準備：中小個頭的捲心菜半棵，洗淨。

3. 切塊 打散 備用

4. 蒜瓣切碎，幹辣椒切段

5. 燒半鍋開水，水開倒入捲心菜，焯水25秒內撈出瀝水。

6. 熱鍋最小火，加入一小勺油，倒入蒜末辣椒段煸香，關火。關火後加生抽2勺、蠔油2勺，香醋1.5勺，最後倒入焯過水的捲心菜快速翻拌均勻，出鍋。

7. 口感：脆嫩清甜爽口，酸辣開胃

8. 今日午餐：脆爽捲心菜、水煮蛋2個、無糖紅棗黏豆包、黑全麥雞肉蝦仁香菇餃3個。卡路里攝入四百多。

小貼士

捲心菜焯水不要超過25秒，焯太老不夠脆爽啦。上圖焯水30秒，感覺有點老了