春節加疫情期間天天在家吃，吃，吃，不知不覺身上增加了許多的贅肉。非常時期，不能刻意減肥節食，為了美而傷害身體。這道減脂蔬菜瘦身湯剛好能夠拯救你，酸辣鮮美，沒有很多高脂肪肉類，也沒有過多的油脂，滿滿的都是各種蔬菜的營養，纖維多還有飽腹感，讓你不會在減肥期間餓肚子，滿足你的味蕾，完全可以用這個湯代替任何一餐。不想減肥的也可以用這個湯配飯，營養又下飯，大家來試試吧。
用料
| 西紅柿 | 2個 |
| 尖椒 | 1個 |
| 金針菇 | 1把 |
| 蟹味菇 | 1小盒 |
| 白玉菇 | 1小袋 |
| 豆腐 | 1塊 |
| 葱、姜 | 適量 |
| 鹽 | 少許 |
| 白胡椒粉 | 2勺 |
| 生抽 | 1小勺(按個人喜好可放可不放) |
| 醋 | 適量(按個人喜好可放可不放) |
| 香油 | 少許 |
減脂蔬菜瘦身湯的做法
將準備好的食材洗淨
![減脂蔬菜瘦身湯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "減脂蔬菜瘦身湯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
將鍋內放入適量清水燒開後，將所有菜切好，將葱姜、豆腐下鍋煮片刻，再放入青椒、西紅柿、蘑菇，最後起鍋放入鹽、胡椒粉、生抽、醋。熄火後點入香油即可。
![減脂蔬菜瘦身湯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "減脂蔬菜瘦身湯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
簡簡單單，一道美味的蔬菜減脂湯就做好了。
![減脂蔬菜瘦身湯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "減脂蔬菜瘦身湯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
小貼士
豆腐可以用大豆腐，也可以換成內脂豆腐，嫩嫩滑滑的，口感很好。尖椒也可以換成小紅椒或是紅椒配青椒，做出來顏色亮麗，看着就會很有食慾呢
