沒有步驟圖,因為是在午休時間,趁着小傢伙睡熟,匆忙忙做的。很簡單,只需幾步,就做好了,超級美味
用料
低筋麪粉 | 500克 |
安琪酵母粉 | 7.5克 |
玉米火腿 | 1包9條 |
水 | 250ML |
鹽 | 1小勺 |
食用油 | 30ML |
玉米火腿包的做法
將酵母粉用250ML温開水兑開,攪拌一下,讓它靜置5分鐘,待用
把500克低筋麪粉放在盆中,放入1小勺鹽粉,30ML食用油,攪拌均勻
把靜置好的酵母水,用勺子輕輕攪一下,慢慢倒入麪粉中,邊到邊攪,成絮狀
用手揉團,揉到光滑。大約是5分鐘。然後用保鮮膜封好,放在温室中發酵1小時
(1)9條玉米火腿一切為二。待用
(2)準備一小勺油
(3)把發酵好的麪糰用手擠壓,再揉成圓,出劑子,搓圓條。
(4)取一條火腿,用面圓條裹好。
(5)放在蒸欄上,開水煮開,放入
(6)大火蒸15分鐘,揭蓋!開吃!