用料
早餐包 | 4個 |
烤腸 | 1/4根 |
玉米(粒) | 1/3根80g |
俄式酸黃瓜 | 半個 |
馬蘇裏拉奶酪碎 | 2手抓35g |
蛋黃醬 | 2勺 |
黃芥末醬 | 1勺 |
磨研黑胡椒粉 | 適量 |
歐芹碎 | 適量 |
玉米火腿披薩早餐包的做法
玉米放入蒸鍋水沸騰後蒸10分鐘左右關火,待稍涼後剝出玉米粒。
烤腸,酸黃瓜切碎成小塊。
攪拌碗內放入玉米粒,烤腸,酸黃瓜,馬蘇裏拉奶酪碎,蛋黃醬,黃芥末醬,黑胡椒粉均勻攪拌成餡料。烤箱預熱180度。
早餐包用小刀在上面劃一個圓,把麪包挖出來,形成一個洞。
早餐包裏都塞入餡料,撒上適量歐芹碎,放入烤盤。
預熱結束後,烤盤放入烤箱上下火180度烤15分鐘左右,中間如果覺得上色可以了可以上錫紙。
烤好後取出烤盤放涼麪包即可。
外酥裏嫩非常好吃。
小貼士
1.每個品牌烤箱的脾性不一樣時間看情況增減。2.喜歡蛋黃醬的可以多加一勺。3喜歡酸甜口感的也可以擠上番茄醬後烘烤。