火腿玉米披薩的做法

自己做披薩，想放什麼食材就放什麼😊

用料  

火腿玉米披薩的做法的做法  

1. 高筋麪粉中倒入酵母、少許糖（可以不放，放了能更快發酵）、温水攪拌

2. 攪拌出絮狀的時候加入融化的黃油繼續揉麪

3. 揉成光滑的麪糰後蓋上保鮮膜發酵

4. 等待發酵的時間來準備鋪在麪餅上的食材，鍋中放入黃油至融化，倒入番茄丁翻炒，再加入洋葱丁翻炒，加入少量水煮一會（成糊狀），再倒入大量番茄醬、少許鹽、糖、黑胡椒粉小火繼續熬，然後裝盤冷卻，當然也可以買現成的披薩醬，其他的配菜就根據個人喜好啦，我今天是放的火腿腸、青豆，玉米，營養均衡

5. 發酵好的麪糰用擀麪杖壓制成面片

6. 鐵盤刷油，然後把面片放入盤中（麪皮把四周都弄上），拿叉子在麪皮上戳洞，然後放入烤箱先烤5分鐘，上下火，中層，200度

7. 烤好後，將準備好的食材一層層鋪上，先鋪番茄醬料，然後火腿、玉米、青豆，最後撒上馬蘇裏拉奶酪，根據自己的口味選擇放多少，上下火，中層，200度，烤20分鐘

8. 烤制10分鐘的時候，將烤盤取出迅速再鋪一層馬蘇裏拉奶酪，奶酪越多拉絲越明顯

9. 20分鐘烤完後，取出就可以享受美食啦