以下為750g麪包方子。
用料
牛奶 | 130ml |
土雞蛋 | 1個 |
千島醬 | 20g |
鹽 | 6g |
酵母 | 5g |
蜂蜜 | 25g |
高筋麪包粉 | 330g |
黃油 | 15g |
罐頭裝玉米粒 | 3大勺 |
金鑼肉粒多火腿腸 | 2根共80g |
玉米火腿沙拉麪包(麪包機)的做法
把牛奶,雞蛋,鹽,蜂蜜,千島醬,高筋麪粉,酵母依次放入麪包機,自動和麪25min。
加入黃油,啟動低糖麪包程序。果料提示音想起時加入玉米粒和火腿粒。玉米粒事先要用廚房紙巾吸乾。
提前10min手動結束程序,防止皮過硬。取出晾涼後切片。