看蠟筆小新美伢一個人的生活那一集，看到了豆漿火鍋，一直好奇，偶然看到類似的方子，自己嘗試了下，味道不錯，有點像湊湊火鍋的養生美顏鍋（忘記準確名字了），向大家推薦，只需要一個豆漿機就行了，其他就看自己喜歡吃什麼，幾乎無添加劑，健康養生美味
用料
| 豆漿 | 適量 |
| 水 | 適量 |
| 濃湯寶或者三鮮菌菇火鍋湯料（沒有可以放一點點鹽） | 一小勺 |
| 肥牛卷 | 適量 |
| 蝦滑 | 適量 |
| 金針菇 | 適量 |
| 娃娃菜 | 適量 |
| 小米辣 | 適量 |
| 蒜泥（用刀稍微剁剁就行了） | 適量 |
| 涼拌醬油/蒸魚豉油 | 適量 |
健康美味•豆漿火鍋的做法
用破壁機或者豆漿機打好豆漿（熟豆漿），倒入鍋裏，加水，放一小勺濃湯寶（家裏沒有濃湯寶了，用了菌湯火鍋料），品嚐一下
![健康美味•豆漿火鍋的做法步驟圖 第2張]( "健康美味•豆漿火鍋的做法步驟圖 第2張")
打豆漿時準備好火鍋食材，看自己心情，注意選擇品質好點，儘量沒有醃製過的食材，否則浮沫過多，影響味道
![健康美味•豆漿火鍋的做法步驟圖 第3張]( "健康美味•豆漿火鍋的做法步驟圖 第3張")
調料碗，其實鍋裏直接撈出來的原味就很好吃了，但是喜歡稍微重點味道的可以調個料碗。配方：小米辣，蒜泥，涼拌醬油/蒸魚豉油都可以，喜歡口味重就多放點蒜和🌶
![健康美味•豆漿火鍋的做法步驟圖 第4張]( "健康美味•豆漿火鍋的做法步驟圖 第4張")
開吃啦，可以先喝一碗湯，然後煮菜，湯底可以隨時喝，加湯時也要加點水和豆漿，煮的好還會有新鮮出爐油豆皮
小貼士
1.鍋最好當時吃完儘快洗或者泡着，粘鍋的話就不太好洗了
2.這個火鍋熱量低，也比較養生，嘴饞的養生族或者減肥黨可以吃哦
