媽媽牌：肉末冬瓜湯

夏天的時候麻麻一邊説自己要減肥一邊嫌棄我叫我也減肥。。
然後...麻麻就開始晚上不做飯菜，來一鍋冬瓜湯利尿又減肥..
沒想到麻麻做的肉末冬瓜湯超好吃，每次我倆又吃撐了 = =

用料  

媽媽牌：肉末冬瓜湯的做法  

1. 肉末加少許鹽，幾滴香油，幾滴生抽，少許澱粉，一點胡椒粉攪拌醃製15-30分鐘，冬瓜去皮切小塊，小葱洗乾淨切葱花

2. 少許油先爆香肉末，炒至變色

3. 加冬瓜繼續翻炒1-2分鐘，加冷水，煮開後加鹽，雞精，一點生抽。小火慢慢煮3-5分鐘關火，撒一把小葱攪拌下出鍋。
   
   如果家裏有蝦米可以提前1-2分鐘放一把蝦米，湯超級鮮美的！