媽媽種的冬瓜今天開切了
夏日炎炎，適合多喝湯水
冬瓜入腎，膀胱，有除濕氣的大作用，排骨強筋壯骨，薏米健脾祛濕，結合成湯水，滋味鮮美，利水又強身
用料
| 冬瓜 | 300克 |
| 排骨 | 200克 |
| 薏米 | 一小抓 |
| 姜 | 1片 |
| 鹽 | 2克 |
媽媽種的冬瓜之薏米冬瓜排骨湯的做法
媽媽種的青皮冬來啦
![媽媽種的冬瓜之薏米冬瓜排骨湯的做法步驟圖 第2張]( "媽媽種的冬瓜之薏米冬瓜排骨湯的做法步驟圖 第2張")
排骨洗淨冷水下鍋飛去血水撈出過冷水，冬瓜洗淨帶皮切大塊，薏米洗淨，一起入紫砂煲中
![媽媽種的冬瓜之薏米冬瓜排骨湯的做法步驟圖 第3張]( "媽媽種的冬瓜之薏米冬瓜排骨湯的做法步驟圖 第3張")
加入5碗水，薑片
![媽媽種的冬瓜之薏米冬瓜排骨湯的做法步驟圖 第4張]( "媽媽種的冬瓜之薏米冬瓜排骨湯的做法步驟圖 第4張")
加蓋調高温檔煲兩小時即可
![媽媽種的冬瓜之薏米冬瓜排骨湯的做法步驟圖 第5張]( "媽媽種的冬瓜之薏米冬瓜排骨湯的做法步驟圖 第5張")
煲好啦
![媽媽種的冬瓜之薏米冬瓜排骨湯的做法步驟圖 第6張]( "媽媽種的冬瓜之薏米冬瓜排骨湯的做法步驟圖 第6張")
開蓋就聞到冬瓜的清香
![媽媽種的冬瓜之薏米冬瓜排骨湯的做法步驟圖 第7張]( "媽媽種的冬瓜之薏米冬瓜排骨湯的做法步驟圖 第7張")
冬瓜肉也變得剔透
![媽媽種的冬瓜之薏米冬瓜排骨湯的做法步驟圖 第8張]( "媽媽種的冬瓜之薏米冬瓜排骨湯的做法步驟圖 第8張")
湯水清澈，加點鹽就可以喝了，我不會另外放油
![媽媽種的冬瓜之薏米冬瓜排骨湯的做法步驟圖 第9張]( "媽媽種的冬瓜之薏米冬瓜排骨湯的做法步驟圖 第9張")
喝湯啦
![媽媽種的冬瓜之薏米冬瓜排骨湯的做法步驟圖 第10張]( "媽媽種的冬瓜之薏米冬瓜排骨湯的做法步驟圖 第10張")
小貼士
材料量僅作參考，沒有具體稱過，廣東人煲湯是從小練就的，放多少都是憑經驗來
