老媽這幾天去廈門了,家裏的伙食就由我來包了,突然想吃煎粿(應該叫煎粿吧,不清楚),所以就打電話給媽,然後就開始做了,第一次做😬
用料
麪粉一小袋 | |
雞蛋 | 半個 |
糖 | 適量 |
芝麻 | 炒熟 |
水 | 一點點加,不要一下子倒太多,後面還要加雞蛋哦 |
媽媽牌煎粿的做法
開始準備啦
芝麻先炒一下,然後把芝麻倒麪粉裏,加糖,喜歡甜的可以多加點,水,雞蛋,攪拌成這樣(可以再稀一點哦)
小火,麪粉糊倒鍋,快點攤開,不然就這樣糊了,不過糊這也香哈哈哈
就這樣,越來越好了
小貼士
麪糊倒進去一定要小火,並且快速攤開,不然會焦掉。