本次做的這道西紅柿尖椒炒茄絲,之前也有分享過,它不僅低油低脂,而且巨下飯。如果你正在減重期,那麼這道菜特別適合你。
用料
茄子 | 1個 |
西紅柿 | 1個 |
綠尖椒 | 半個 |
蒜 | 3瓣 |
葱 | 1根 |
水 | 適量 |
巨好吃的家常小炒 西紅柿尖椒炒茄絲❗❗低油又低脂的做法
準備好所有食材,切碎備用
茄子去皮,切頭去尾,切片以後切成絲,然後用清水沖洗一下控幹水分備用。
炒菜機預熱2分鐘,點擊機器模式裏的爆炒功能,鍋裏倒入適量油後放入葱和蒜扁出香味,然後放入西紅柿炒出湯汁,之後倒入茄絲翻炒均勻。
最後將綠尖椒放入飯萊炒菜機鍋裏,翻炒均勻後加入2勺鹽,稍微加些水,然後就可以出鍋了。
超快手
🍀
小貼士
1.西紅柿一定要選擇熟透的,這樣炒的時候才能出湯汁。
2.也可以不加水,本身茄子水分比較大,放入鹽後會釋放出一定的水分。加水是為了拌米飯這樣吃着更香。!!!