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用料
減肥食譜~雞胸肉午餐肉的做法
準備材料,如圖
加鹽、黑胡椒醃製5分鐘
放入料理機打成肉糜
分離蛋清和蛋黃,蛋清加入肉糜中,一個方向攪拌
蒸碗刷油,將肉糜放入壓平
水開蒸15分鐘後。將蛋黃刷在表面繼續蒸5分鐘,關火悶一會兒
脱模切塊
總圖
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