看到市場又賣的覺得很好看百度一下熱量低營養高~~繼續減肥脱油。有點像油菜的口感,也有叫它菊花菜。
據測定:每千克鮮葉中含維生素C高達70毫克、鈣180毫克,以及較多的鐵、磷、鎂等礦物質。烏塌菜所含維生素C之高較為突出,成人每食用 100克鮮菜,人體所需維生素C已足夠。
在《食物本草》中載:“烏塌菜甘、平、無毒。”能“滑腸、疏肝、利五臟”。常吃烏塌菜可防止便祕,增強人體防病抗病能力,澤膚健美。41k/100g
這一盤大約熱量=烏塌菜82K+調料25k=107k
減肥的朋友~放心吃吧
用料
烏塌菜 | 一顆 |
葱薑蒜 | 適量 |
生抽 | 一瓶蓋 |
鹽 | 少許 |
清水 | 一碗 |
無油低脂烏塌菜快手的做法
去根洗淨
鍋中倒入一點點水呆冒泡後下葱薑蒜翻炒幾秒出味兒後放入烏塌菜
加生抽+鹽翻炒均勻
出鍋~~~