這個配方是低碳低卡低脂高蛋白
減肥人羣的首選甜品🥯
沒想到用豆腐也能做出蛋糕😱
記得是嫩豆腐不要買老豆腐哦
不然口感會略點粗糙🔅
用料
| 嫩豆腐 | 1塊（約250克） |
| 雞蛋 | 2個 |
| 淡奶油 | 20克 |
| 杏仁粉 | 20克 |
| 代糖 | 15克 |
| 藍莓 | 8顆 |
奶呼呼的藍莓豆腐蛋糕🍰無糖低卡低碳低脂高蛋白❗的做法
豆腐搗碎（或者用料理機榨碎）
弄碎前記得要瀝乾水或者拿廚房紙吸一下表面水分![奶呼呼的藍莓豆腐蛋糕🍰無糖低卡低碳低脂高蛋白❗的做法步驟圖 第2張]( "奶呼呼的藍莓豆腐蛋糕🍰無糖低卡低碳低脂高蛋白❗的做法步驟圖 第2張")
分次加入雞蛋攪拌均勻
![奶呼呼的藍莓豆腐蛋糕🍰無糖低卡低碳低脂高蛋白❗的做法步驟圖 第3張]( "奶呼呼的藍莓豆腐蛋糕🍰無糖低卡低碳低脂高蛋白❗的做法步驟圖 第3張")
加入杏仁粉、代糖拌勻
![奶呼呼的藍莓豆腐蛋糕🍰無糖低卡低碳低脂高蛋白❗的做法步驟圖 第4張]( "奶呼呼的藍莓豆腐蛋糕🍰無糖低卡低碳低脂高蛋白❗的做法步驟圖 第4張")
加入淡奶油攪拌均勻
![奶呼呼的藍莓豆腐蛋糕🍰無糖低卡低碳低脂高蛋白❗的做法步驟圖 第5張]( "奶呼呼的藍莓豆腐蛋糕🍰無糖低卡低碳低脂高蛋白❗的做法步驟圖 第5張")
找個烤碗倒入
![奶呼呼的藍莓豆腐蛋糕🍰無糖低卡低碳低脂高蛋白❗的做法步驟圖 第6張]( "奶呼呼的藍莓豆腐蛋糕🍰無糖低卡低碳低脂高蛋白❗的做法步驟圖 第6張")
表面放上藍莓（可以換成杏仁片、堅果、椰蓉等）
![奶呼呼的藍莓豆腐蛋糕🍰無糖低卡低碳低脂高蛋白❗的做法步驟圖 第7張]( "奶呼呼的藍莓豆腐蛋糕🍰無糖低卡低碳低脂高蛋白❗的做法步驟圖 第7張")
烤箱180度預熱後烤40分鐘
![奶呼呼的藍莓豆腐蛋糕🍰無糖低卡低碳低脂高蛋白❗的做法步驟圖 第8張]( "奶呼呼的藍莓豆腐蛋糕🍰無糖低卡低碳低脂高蛋白❗的做法步驟圖 第8張")
開動
![奶呼呼的藍莓豆腐蛋糕🍰無糖低卡低碳低脂高蛋白❗的做法步驟圖 第9張]( "奶呼呼的藍莓豆腐蛋糕🍰無糖低卡低碳低脂高蛋白❗的做法步驟圖 第9張")
