看韓國版爸爸去哪兒的時候學習的超級簡單的雞蛋餅,但是超級好吃喲
用料
雞蛋 | 2個 |
鹽 | 適量克 |
番茄醬 | 適量 |
海苔 | 1張 |
韓國爸爸去哪兒裏的雞蛋餅的做法
雞蛋打散,放適量鹽,用筷子攪拌均勻
鍋中放油,油稍熱,就可以把雞蛋倒進去了。然後直接用手轉鍋讓雞蛋成圓形○。
用鏟子雞蛋翻面,儘量不要弄壞喲。感覺背面差不多了,直接光火。
然後塗抹番茄醬。在這一步還可以先放一張海苔,然後再塗番茄醬。
用鏟子捲起。
最後切開,擺盤。開吃,雖然都是簡單的雞蛋,但是很好吃很不同喲。
小貼士
沒有什麼特殊技巧,就是翻面的時候不要弄亂了,還有就是可以用平底鍋煎雞蛋,就更圓了,注意翻面小心喲,賣相也很重要。