一杯冰爽的抹茶星冰樂是很多人的夏日最愛!既然如此,何不在家自制一杯“私家冰品”呢?
用料
冰塊 | 200克 |
牛奶 | 130克 |
抹茶粉 | 10克 |
糖 | 15克 |
奶油 | 50克 |
不去星爸爸,在家就能來杯星冰樂的做法
準備食材。
冰塊全部倒進攪拌機,剛從冰箱拿出來的模具不太好取冰塊,先室温放一會,四周化開一點比較好拿。
牛奶加進去,不要太多,到冰塊的2/3處就可以了。
放糖。
放抹茶粉。
啟動攪拌機,打成沙冰。
準備一個玻璃杯,把沙冰倒出來。
奶油裏分3次加入糖。
打發至有紋路。
裝入裱花袋,在沙冰上擠出花紋。
還可以再融化一些巧克力,用裝飾筆畫上去。
夏天,冰沙,綠色抹茶。午後來一杯,享受與自己相處的悠閒時光吧!