一週之內,朋友圈裏又多了兩個寶寶。想閨女了,用女兒喜歡的玉米做個菜。
用料
玉米粒 | 1碗 |
魚腸 | 2根 |
葱碎 | 若干 |
蒜 | 幾瓣 |
黃油 | 30克 |
女兒的開胃餐,爸爸的下酒菜的做法
準備原材料,哈哈,就是冰箱裏只有這點東西了。連根香葱都沒有了😂
魚腸兩根,切小塊。蒜切末。
熱鍋涼油,放入魚腸,炒出香味;放入葱花,炒出香味;放入玉米粒,加一丟丟鹽,一丟丟呦!炒熟🤩🤩🤩
蒜末放在正中央,黃油蓋到生蒜末上。開大火🔥,鍋燒熱了,關火。靜待黃油化開。
黃油化開後,拌勻出鍋裝盤,一起嚐嚐吧。😋😋😋
小貼士
加一點辣椒粉,稍微調整一下味道就是下酒小菜。😍😍😍(如果孩子們還能剩下點的話,可以當爸爸的下酒小菜呦)