説起“五花肉”那簡直是太好吃了，再包上自己喜歡的菜，實在是太美味呀哈哈哈。但是很多人怕長肉肉不敢吃，我想告訴你那可能是你吃的方法不對哦，因為我還是很喜歡吃的呢！今天跟着尚媽一起來試試吧！不但好吃而且不油膩，當然做法也很簡單哦！圖中其他小菜下次分享做法敬請關注……
用料
| 五花肉 | 2斤 |
| 大葉生菜或圓生菜 | 隨意 |
| 洋葱 | 半個 |
| 八角 | 1個 |
| 香葉子 | 1片 |
| 大葱 | 少許 |
| 韓式大醬 | 3勺 |
| 冰糖 | 4克少不愛吃甜口的不放也行 |
韓式菜包五花肉的做法
準備這樣的五花肉洗乾淨備用
![韓式菜包五花肉的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "韓式菜包五花肉的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
肉焯水，我焯了兩遍，因為豬肉確實不乾淨哦
![韓式菜包五花肉的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "韓式菜包五花肉的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
焯好後放入乾淨的水中
冰糖1小塊
香葉子1片
八角1個
花椒5粒
如圖![韓式菜包五花肉的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "韓式菜包五花肉的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
我用的是這種韓式大醬，沒有的用中國的豆瓣醬也行，但是可能會鹹不要放太多，放醬目的是為了臭豬肉的腥味。
![韓式菜包五花肉的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "韓式菜包五花肉的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
水開後加入洋葱和大葱，提前加就會失去它們的味道，會影響最後的口感。
![韓式菜包五花肉的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張]( "韓式菜包五花肉的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張")
燉成這樣差不多肉都漂上來了，用筷子能扎進去即可，我大概燉了15-20分鐘，大火轉中火
![韓式菜包五花肉的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張]( "韓式菜包五花肉的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張")
最後將肉整個撈出來切成薄片最好大一點的薄片這樣包着吃特別香哦
![韓式菜包五花肉的做法步驟圖，怎麼做好吃 第8張]( "韓式菜包五花肉的做法步驟圖，怎麼做好吃 第8張")
小貼士
肉要整個燉最好不要切成小塊，整個過程不要放鹽會影響肉的質量，最後可以準備一點喜歡的醬一起包着吃嘍
