韓烤五花肉

雖然最近的豬肉價格很貴，但是卻阻擋不住我想吃五花肉的心。肉質鮮嫩、肥瘦相間的五花肉，光是想想就讓人流口水。豬肉這麼貴都買了，當然要做最好吃的做法！用韓式辣醬醃製，烤的時候香氣四溢，味道鮮香微辣，絲毫不輸外面的韓式烤肉店。

用料  

韓烤五花肉的做法  

1. 五花肉切成薄薄的厚片。

2. 放入韓式辣醬、蜂蜜、生抽。

3. 抓勻醃製15分鐘。

4. 整齊的擺放在烤盤上。

5. 放入已預熱好的烤箱裏，230度烘烤10分鐘左右，烤到肉片微卷，有少許焦斑，肉香四溢出爐後撒上芝麻既成。

小貼士

1.吃的時候可以搭配泡菜、蒜片和生菜等，好吃不膩；
2.沒有烤箱的可以用家用煤氣烤盤或平底鍋煎制。