調味料寫的都是適量 是因為都是隨手放的 太難形容那個用量了😂
用料
五花肉 | 300克 |
牛排 | 1塊 |
雞腿肉 | 1只 |
雞翅 | 4個 |
純肉腸 | 3根 |
口蘑 | 7個 |
韭菜 | 1小把 |
洋葱 | 1個 |
大葱 | 1根 |
大蒜 | 1頭 |
姜 | 1塊 |
生菜 | 1顆 |
食鹽 | 適量 |
生抽 | 適量 |
料酒 | 適量 |
食用油 | 適量 |
白芝麻 | 適量 |
蠔油 | 適量 |
燒烤蘸料 | 適量 |
奧爾良粉 | 10g |
黑胡椒粉 | 1勺 |
白胡椒粉 | 1勺 |
泡菜 | 80克 |
家庭小烤肉的做法
五花肉用料酒、生抽、蠔油、食用油、葱薑蒜、洋葱、白芝麻醃製
牛排用食鹽、黑胡椒粉、食用油抹勻醃製
雞腿雞翅用料酒、生抽、蠔油、食用油、葱薑蒜、洋葱、奧爾良粉醃製
香腸切片
蔬菜洗淨處理一下,韭菜用食用油、生抽醃製開始香香!
這一口上天了嘻嘻😁