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家庭烤肉餐

菜譜 閲讀(3.11W)
家庭烤肉餐的做法步驟圖,家庭烤肉餐怎麼做好吃

無油煙健康版家庭烤肉~蔬菜肉質主食調味一樣不少~俺和潮媽吃得津津有味~PS:那兩隻羊是打醬油的,只有看木得吃,我們連草都幹得精光~

用料  

薄餅
蘇子葉
牛肉
番茄 1個
洋葱
黑胡椒
羅勒
烤肉汁 (自選)
綜合香草 (自選)
菜豆醬 (自選)

家庭烤肉餐的做法  

  1. 牛肉薄切/厚切成片,隨自己喜歡~淋上足夠的烤肉汁,加一勺生粉,磨多多的黑胡椒,抓勻,封保鮮膜入冰箱醃製一夜

  2. 麪粉+一點點鹽+一點點油+熱水和麪揉麪醒發擀成圓薄片下鍋烙熟成薄餅備用

  3. 熱鍋,倒一點點油,放入洋葱,磨足量的黑胡椒,爆香洋葱,盛盤備用

  4. 番茄切片備用

  5. 蘇子葉洗淨備用

  6. 不粘鍋加熱,不放油,直接煎醃製好的牛肉,變色既翻面,很快熟

  7. 牛肉烤好盛盤,撒上現磨黑胡椒,撒羅勒,撒各種意式香草,比如肉絲瑪麗芫荽香蒜海鹽神馬的

  8. 捲餅加蘇子葉加番茄加洋葱加肉加你喜歡的醬不加也行,捲起來開吃,美妙~~~

小貼士

牛肉不要煎時間長了!
搭配怎麼稀怎麼來~