家庭式烤肉

和小情人的豐盛晚餐，祝大家情人節快樂！

用料  

家庭式烤肉的做法  

1. 欲罷不能！

2. 提前3小時醃製雞翅膀：韓式烤肉醬+洋葱絲抓勻即可

3. 雞胸肉不用解凍，切大粒，和大葱，紅椒，串串

4. 雞心切一道口子，洗淨，加料酒，薑片，蠔油醃製半小時

5. 烤肉桌上的嫩生菜是必須有的，鮮香菇洗淨切個花

6. 金針菇洗淨，取一小撮，用豆皮包裹，牙籤固定，口蘑洗淨去蒂。

7. 墨魚腸不用解凍，切薄片

8. 五花肉洗淨，放冰箱冷凍層，一小時後拿出來切薄片。烤的韭菜，只要前半部分。

9. 中間先整個香煎黃花魚，大號羅氏蝦靠邊站

10. 擺滿一桌才算是功德圓滿，哈哈哈哈哈哈

11. 鴛鴦鍋，一邊是超級好喝的酸辣冬陰功湯，另一邊是肉丸子韭菜葉湯，有辣有唔辣，任君挑選。