一歲後寶寶需要增加肉量,不愛吃肉怎麼辦,改變食材製作方法,換個口味試試,土豆酥肉餅外酥裏嫩,營養又健康,好吃好抓握,一學就會。
用料
土豆 | 3小個 |
瘦豬肉 | 拳頭大一塊 |
青菜 | 3片 |
雞蛋 | 1個 |
玉米澱粉 | 1湯勺 |
鹽 | 少許不到1克 |
油 | 3克 |
寶寶愛吃的土豆酥肉餅的做法
將土豆切片洗淨上鍋蒸十五分鐘後按成土豆泥備用,將青菜洗淨開水燙下備用,將肉剁碎備用,取榨汁機將所有材料加入打幾下,成均勻糊糊狀,裝袋或者槍,準備煎!
粘鍋或者平底鍋加熱,放少許油,擠出條狀後待鍋中定型後輕翻另一邊,兩邊微黃就可以出鍋,還可以搭配沙拉醬,番茄醬,大寶寶小寶寶都喜歡吃。
小貼士
如果不是不粘鍋的話,最好經常輕晃動,火也不能太大或者太小不然容易焦或者受熱不均勻!翻一定要一邊定型後再翻不然就散了,我是一次成功,零失敗,你們也可以!