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土豆和雞蛋/鵪鶉蛋花樣新花樣,寶寶早餐吃三個~
用料
寶寶喜愛的鳥窩土豆蛋餅的做法
土豆切成細絲
開水中燙一下變色撈出
加入胡蘿蔔丁、葱花、鹽、十三香、澱粉拌勻
不粘鍋裏放油,開小火燒熱,夾一坨土豆絲放入用筷子調整出鳥巢形狀
打入雞蛋/鵪鶉蛋,小火煎
撒一點芝士(也可以不加)
蓋上鍋蓋煎一會兒
起鍋裝盤,搭配小米粥,水果,營養豐富的一餐~
小貼士
土豆絲要切細一點
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