土豆牛肉餅（大人也愛吃的寶寶輔食）

小孩吃牛肉總是嚼了吐出來，牛肉的纖維比較粗，所以打碎了加上土豆泥一起做成餅，口感很好，寶寶愛吃

用料  

土豆牛肉餅（大人也愛吃的寶寶輔食）的做法  

1. 土豆切片，蒸十分鐘後，筷子一戳就爛就是熟了，然後搗成泥。我用勺子壓的。（土豆泥我稱了是100克，我切了箇中等的土豆發現根本用不了那麼多，所以半個土豆夠了，如果土豆一個，其他材料用量也要2倍，大家自己調整哦）

2. 牛肉切塊，輔食機打成泥

3. 鍋里加點油，放洋葱粒炒出香味。

4. 牛肉泥，土豆泥，炒香的洋葱，一勺澱粉，半小勺鹽，這些材料一起放進盆裏，再打入一個雞蛋的蛋清，蛋黃先不下，然後攪拌均勻。看看會不會太稠還是太稀。按照我寫的這個量，一個蛋清是剛好的。目測再加蛋黃進去也不會太稀，保險點還是不加吧🤭

5. 平底鍋（不粘鍋）放油，手掌弄濕，方便捏肉餅，弄成圓的一塊餅就行，自己吃形狀隨便啦😄小火煎，注意翻面，燜3分鐘，再翻幾次，過程大概七八分鐘就能熟了。不好把握的可以筷子弄開一塊看看中間熟了沒😄

6. 可以吃啦🉑小孩很愛吃，成就感滿滿的
   大家動手做起來吧🤗

小貼士

如果覺得不夠鹹，煎完再加點醬油在上面。大人吃的話可能就覺得不夠鹹，小寶寶這樣的鹹度我覺得可以了。