兒童什錦紅腸小炒

説到哈爾濱自然而然會想到大列巴、格瓦斯，還有就是風味濃郁的大紅腸！特有的煙燻味不論是用來炒菜，煮湯還是拌沙拉，都是過年菜裏最受歡迎的那一道！
中華老字號哈肉聯廠出品的兒童紅腸是所有產品裏最得我心的！它外觀紅潤有光澤，低於7%的澱粉含量讓肉質看起來鮮嫩粉紅，不含大肥肉丁，咬在嘴裏，質感十足！85克小包裝，小朋友直接開袋即食無負擔！
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用料  

兒童什錦紅腸小炒的做法  

1. 準備製作食材。

2. 洗淨食材，分別切片或塊。

3. 鍋燒熱，倒適量橄欖油，放入蒜片爆香。

4. 放入青椒大火翻炒。

5. 加入胡蘿蔔、洋葱、杏鮑菇翻炒均勻至變軟。

6. 加入紅腸片炒至兩面微焦。

7. 倒適量耗油，少許糖和鹽，調味後出鍋。

8. 裝盤開始享用吧。

小貼士

1、全程大火快炒。
2、紅腸本身帶有鹹味，鹽可酌情省略。
3、請根據個人習慣增減調味品用量。