菠菜肉絲炒粉

炒河粉，僅需要簡單的食材，便能做出幸福的味道

用料  

菠菜肉絲炒粉的做法  

1. 先將米粉放碗裏

2. 倒入開水，燙一下，（在外面買的，為了清潔衞生）

3. 放盆裏把水滴乾

4. 炒肉絲，放點生薑，蒜末

5. 小火炒，放入一勺豆瓣醬，適量，注不要過鹹，一點點調色

6. 倒入米粉

7. 這個味道的沙茶醬比較正宗

8. 到適量温水，將沙茶醬攪拌均勻

9. 倒入沙茶醬（不用放雞精，味精）

10. 放入菠菜

11. 加一茶匙醬油，調味（不用放鹽了）翻炒幾下，出鍋

12. 撒上葱花，

13. 完成，美味的炒河粉

小貼士

不用鹽，不用雞精味精，美味又健康