藍莓肉鬆塔

愛吃，愛玩，愛創作！！！2017年，端午節放假第一天，自娛自樂，味道棒棒噠~上至七八十歲老人下至兒童都可以吃喲😄

用料  

藍莓肉鬆塔的做法  

1. 把所有材料攪拌一起，切勿起筋！靜置15分鐘！

2. 用不粘平底鍋，煎制大小不一的蛋糕餅！如視頻，等蛋糕餅開始冒小泡泡就可以翻面啦，翻面在煎制30秒左右即可，記住期間一定要用小火！

3. 等蛋糕餅放涼，就在餅上摸一層藍莓醬然後撒上肉鬆，一層一層由大到小往上放即可

4. 成品就是這樣子啦！啦啦啦啦~~~

小貼士

也可以用奶油+水果，沙拉醬+肉鬆或火腿，卡仕達醬等，大腦自由發揮吧！
    如果不想吃原味的，也可以加抹茶粉，可可粉，紫薯粉等，我那個煎制視頻就是抹茶口味噠，至於比例就是低筋粉255g+口味粉10g！
    至於泡打粉，小蘇打，我只能説，用那幾克沒事，不用也可以，就是成品稍微沒有預期的完美！生在中國，最為中國人應該有這幾克泡打粉的抗壓能力，再説現在這泡打粉也講究無鉛啦！