低熱量的水果培根披薩

很多的小夥伴在家裏自己烤披薩的時候，都是買外面現成的披薩皮，但烤了之後都覺得沒有外面吃的披薩那麼好吃，都是會感覺偏硬，那麼要怎麼在家裏自制披薩皮呢？我今天就將完整的披薩做法在這篇文章裏詳細的告訴你們，讓你們也可以在家自制出美味又低脂肪的水果培根披薩哦！

用料  

低熱量的水果培根披薩的做法  

1. 酵母先用水化開。

2. 所有的披薩皮材料放入打蛋盆內，用揉麪棒，手揉，麪包機其中一種方式揉成光滑有韌性的麪糰。

3. 揉好的麪糰取出整圓，放入盆內，蓋上保鮮膜，進行一發，發酵至2倍大。

4. 發酵好的麪糰輕壓排氣後平均分成3份。

5. 分別整圓。

6. 取一小份麪糰，擀成薄片。

7. 利用叉子在麪皮上插上小孔。

8. 做好三份披薩皮，每一箇中間用油紙分隔（可放入冰箱冷凍，想吃的時候直接取出烘烤即可）。

9. 烤盤表面抹少許的植物油，放入一塊披薩皮。

10. 烤箱預熱200度，上下火中層，烘烤時間為5分鐘。

11. 烤披薩皮的時候準備披薩材料：水果切粒，黑玉米煮熟，培根切成小塊。

12. 烤好的披薩皮，表面抹上披薩醬，擺上芝士碎，再鋪上水果粒和黑玉米，培根。

13. 上面再鋪上厚厚一層的芝士碎。

14. 烤箱預熱210度，上下火中層，烘烤時間為13分鐘。

15. 烤至芝士碎變金黃即可出爐，咔嗞咔嗞脆哦！