新鮮的大蝦配上芝士,簡直是絕配!
用料
披薩餅皮配料表:麪粉120克 | |
酵母1克 | |
白糖2克 | |
温水70克 | |
玉米油10克 | 克 |
披薩餡料:活蝦 | |
培根 | |
玉米粒 | |
胡蘿蔔 | |
豌豆 | |
洋葱 | |
黑胡椒粉 | |
馬蘇裏拉芝士碎 | |
番茄醬 |
手工至尊披薩的做法
把酵母用温水化開,加入油,麪粉,白糖,攪拌均勻,揉搓成麪糰,蓋上保鮮膜醒發30分鐘。把蝦洗淨煮熟剝皮備用,培根切塊,洋葱切丁,胡蘿蔔切丁,把胡蘿蔔豌豆玉米放入燒好的開水裏操水,瀝乾備用。
把醒發好的麪糰擀成圓形,披薩餅盤裏墊上吸油紙,把擀好的餅皮鋪上,用叉子叉上小孔,刷上一層番茄醬,撒入少許芝士碎,鋪上蔬菜丁和大蝦,培根肉,再撒上一層芝士碎,撒少許胡椒粉。
烤箱提前預熱,170度烤18分鐘。
完成。