純手工製作豬肉白菜水餃

#一人食#水餃🥟#純手工製作豬肉白菜餡兒水餃🥟，簡單易做，口感清甜，自己擀皮做餡兒，既體驗手工製作的樂趣，又能吃的放心。

用料  

純手工製作豬肉白菜水餃的做法  

1. 1.麪粉中倒入水，攪拌均勻，揉麪半小時，這樣做出的餃子皮更有嚼勁，且不易破

2. 2.白菜洗淨瀝乾水份切末，瘦肉切末加入生抽和油攪拌均勻

3. 3.擀好的麪糰切成一個個小團，擀麪杖碾成小圓塊，

4. 4.每個餃子皮中間加一勺豬肉白菜餡，2邊對齊，左一下右一下，重複操作捏緊，柳葉餃製作完成

5. 5.鍋中加入適量水煮沸，下入水餃🥟煮至浮起，即可起鍋

6. 6.切好的葱末和小米椒加入一勺醋，做成蘸汁