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豬肉臊子面(手工製作)

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豬肉臊子面(手工製作)的做法步驟圖

小時候的味道!姥姥的手藝,記憶~

用料  

麪條 1份
土豆 1個
一段
2勺
五花肉 一兩
姜面 1勺
花椒麪 一勺
3瓣
醬油 1勺
1勺
香菜 3根
柿子 1個

豬肉臊子面(手工製作)的做法  

  1. 備菜全部切條~和麪中  

    豬肉臊子面(手工製作)的做法步驟圖 第2張
  2. 温油下五花肉,翻炒變色,葱薑蒜花椒麪下鍋 翻炒幾下醬油料酒下鍋,繼續翻炒下西紅柿,翻炒均勻下土豆條,翻炒均勻入水 待水熱放入鹽(鹽多少看個人口味)

    豬肉臊子面(手工製作)的做法步驟圖 第3張
  3. 上面寫完了~看起來不錯吧?

    豬肉臊子面(手工製作)的做法步驟圖 第4張
  4. 倒水還沒有熱^O^時間看你喜歡吃硬還是軟的,我喜歡軟的所以煮了40分鐘

    豬肉臊子面(手工製作)的做法步驟圖 第5張
  5. 臊子好了,記得加香菜哦⊙∀⊙!

    豬肉臊子面(手工製作)的做法步驟圖 第6張
  6. 煮麪條,擀麪條對我來説是一個全新的挑戰

    豬肉臊子面(手工製作)的做法步驟圖 第7張
  7. 出鍋嘍 味道不錯!擀麪條時間長了

    豬肉臊子面(手工製作)的做法步驟圖 第8張