蘋果餡餅

用料  

蘋果餡餅的做法  

1. 加鹽和麪。

2. 切成大小適中的劑子，擀成薄片，包入蘋果醬。

3. 平底鍋或電餅鐺加入少許葵花籽油。餅放入煎透，4分鐘左右。

4. 趁熱食用，酥脆可口。

小貼士

1.和麪不要太久，起筋的話餅皮會很硬。2.不要用花生油或橄欖油，會有多餘的雜味。
3.之前有發過自制蘋果醬的做法，餅餡也可根據個人口味換成其它。