蘋果餡蛋餅

視頻裏看到的，蘋果的另一種吃法。我們家小朋友屬於吃飯困難户，今早居然也是空盤見，應該説味道還不錯💕趕緊get起來😁

用料  

蘋果餡蛋餅的做法  

1. 平底鍋放入黃油，使它融化。

2. 蘋果切丁，放入鍋中，加入白糖，翻炒

3. 蘋果丁炒至軟爛加入少許白芝麻翻炒後出鍋，盛出。

4. 碗內打入兩個雞蛋，兩小勺麪粉，少許水，攪成麪糊。平底鍋刷油，倒入鍋中煎成蛋餅。

5. 蛋餅兩面煎黃，倒入炒制好的蘋果丁，均勺鋪在一邊。

6. 用鏟子把另一邊蛋餅剷起，讓蛋餅包裹蘋果丁

7. 根據自己喜好擺盤

8. 開吃

小貼士

蛋餅成形是關鍵，鍋熱後，一定要小火。